Sedano rapa ‘Goliath’ (Apium gr. rapaceum)

Il Sedano rapa ‘Goliath’ (Apium gr. rapaceum) è più resistente e più facile da pulire. Un netto miglioramento delle antiche razze 'Prager Giants'. La rapa è molto conosciuta, la si può consumare cruda o cotta. Avete provato le patatine di rapa? Sono sorprendentemente gustose e salutari. La pianta preferisce i terreni umidi e vendemmiare prima del gelo. La rapa può essere conservata a lungo in refrigerazione.