Una carota robusta (18cm) di color viola acceso all’esterno e arancione vistoso all’interno che permette una buona conservazione degli antociani. Gli antociani aiutano a neutralizzare le molecole aggressive nel corpo e hanno di conseguenza un effetto preventivo contro il cancro e le malattie cardiovascolari. Semina in file sottili e una volta emerse non estirpare. Assicurarsi che il terreno sia lavorato ben in profondità. Non usare letame di stalla fresco. Gran parte del colore sparisce mentre bolle.
