Lattuga croccante dal gusto eccellente e molto decorativa. Contiene molta vitamina C, calcio e ferro. Produce cespi rapidamente. Può essere coltivata per un lungo periodo e non appassisce rapidamente. I cespi si mantengono più a lungo quando vengono raffreddati, anche se tagliati. A febbraio va seminata in una serra e da metà marzo può essere seminata direttamente nell'orto. Può essere diradata liberamente e si deve mantenerla sufficientemente umida se il tempo è tempo secco. La lattuga può essere seminata a temperature molto fredde (> 10°C).
