Korenbloemen: planten en uitgebreide informatie

De korenbloem (Centaurea cyanus) wordt ook wel wilde korenbloem genoemd en is een eenjarige plant uit de composietenfamilie die 30 tot 60 centimeter hoog kan worden. Het is binnen het geslacht centaurea 1 van de 3 soorten die van nature in Nederland en België voorkomen. De korenbloem dankt zijn naam aan de traditionele groeiplaats; namelijk op de akkers tussen het graan. De plant had maar weinig ruimte nodig en kon tussen het hoge graan prima overleven. De korenbloem komt in ons milieu tegenwoordig niet meer veel voor (als gevolg van de teelt met gezuiverd zaaigoed) maar toch zien we regelmatig de blauwe bloemen weer terug in de bermen van binnenwegen. De plant lijkt zelfs weer toe te nemen, want bermen worden tegenwoordig veel minder vaak dan vroeger gemaaid.

Meer informatie over korenbloemen

Korenbloemen zijn trompetvormige straalbloemen met driehoekige slippen. Ze hebben een opvallende en diepe kleur blauw en de voet van de buisbloempjes is paars. Aan een plant kunnen wel tot 20 bloemen komen en ze produceren ook veel nectar. De bloeiperiode van de korenbloem is van de maanden juni tot en met augustus. Sinds 1968 is de korenbloem de nationale bloem van Estland. In het wapen van Blaricum is een bloeiende korenbloem afgebeeld. In het jaar 1923 droegen de inwoners van deze gemeente korenbloemen in hun revers. Hiermee gaven zij aan dat ze niet met de gemeente Laren wilden fuseren.

Korenbloemen: zowel als snijbloemen als voor de tuin

De teelt van de eenjarige korenbloemen als snijbloemen is gelukkig nog niet verloren gegaan. En ook voor de tuin zijn er goede rassen verkrijgbaar. Zo zijn er van de Centaurea cyanus blauwe, witte en rode selecties. Andere soorten zijn de Blue Boy en Blue Ball die uiteraard blauw zijn, de Red Boy en Red Ball zijn donkerrood en de Silver Queen en de White Ball zijn zuiver wit van kleur. Voor de tuin bestaan er korenbloemen als vaste planten. De Centaurea montana is het meest geschikt als u blauwe korenbloemen wilt in de tuin. Het is een bergkorenbloem (uit de Alpen) die ongeveer 50 centimeter hoog wordt. Hij komt elk jaar ook terug, maar niet altijd op dezelfde plek omdat hij de neiging heeft zichzelf uit te zaaien.

Korenbloemen zaaien

Korenbloemen doen het erg goed op een zonnig stuk tuin, veld of zelfs in grote bloembakken. De grond moet vruchtbaar en droog zijn. U kunt de korenbloem ook zien groeien op matig vruchtbare zandgronden of droge gronden zonder begroeiing. Het is een echte pionier en groeit dan voordat de andere planten tijd hebben gehad om de korenbloem te verdringen. De zaaiperiode bij korenbloemen is in de maanden oktober, november, eind maart en begin april. U kunt ze in de herfstmaanden zaaien als het nog niet vriest. De korenbloemen kiemen dan in de lente als het weer daar geschikt voor is. De kiemperiode bedraagt ongeveer 3 weken. Door in tussenpozen van ongeveer 3 weken korenbloemen te zaaien, verlengt u de bloeiperiode.

Hoe groeit en bloeit de korenbloem?

De korenbloem groeit nogal stijf rechtop en de bladeren aan de stengel zijn zittend. De bladen bovenaan de stengel zijn zeer smal (tot maximaal een halve centimeter breed). Op de bovenzijde zijn ze spinnewebachtig behaard en van onderen zijn ze kaal. Het zijn echte zomerbloeiers en worden zo’n 30 tot 60 centimeter hoog. Als korenbloemen gaan bloeien dan bestaat de bloeiwijze uit hoofdjes. Opvallend zijn de steriele bloemen aan de buitenkant van het hoofdje. Deze zijn onvruchtbaar en zijn er alleen maar om het hoofdje groter te maken zodat insecten worden gelokt. De binnenste bloemen zijn wel vruchtbaar en hebben een koker met helmknoppen met een stijl die er tussenin omhoog komt. Het omwindsel heeft groene blaadjes en ze zijn aan de top fijn gezaagd zonder dat ze naar buiten uitstekende stekelige delen hebben. Het is bruin of wit van kleur. Uiteindelijk groeien de onderstandige vruchtbeginsels uit tot blauwachtige nootjes met witte strepen.

Meer over de korenbloem

De korenbloem houdt veel van licht maar mijdt vocht. Hij doet het vooral goed op zandige en lemige of kalkhoudende bodems. We vinden de korenbloem nog zeldzaam terug in het zuiden van Limburg en heel soms ook in het oostelijke deel van ons land. Verder is de korenbloem een echte vlinderplant.

Andere soorten korenbloemen

De centaurea dealbata is een purperroze bloeiende soort van de korenbloem. Hij bloeit prachtig met een frisgroen blad. Er zijn weinig vertakkingen aan de plant waardoor de bloemen op een enkele steel staan. De bloeiperiode is in juni en juli en de hoogte van deze korenbloem zit tussen de 40 en 80 centimeter. Hij lijkt heel veel op de Centaurea montana waar we al eerder over spraken. Een ander soort korenbloem die ook uit het Alpengebied komt is de centaurea macrocephala. Het is een forse soort die in het wild nog wel eens op de alpenweiden wordt aangetroffen. Hij heeft dikke bloemkoppen die bezaaid lijken met meeldraden. Ze worden tussen de 40 en 100 centimeter hoog en hebben ook een warme plek in de zon nodig om een mooie toef te krijgen. Zowel in knop als in bloei is deze plant het bekijken waard. De grote bloem die wel 7 tot 10 centimeter in doorsnee is en heldergeel is, valt echt iedereen op.

Onderdeel van een omvangrijk geslacht

Het geslacht centaurea behoort tot de grote familie van de compositae. Er zijn van dit geslacht meer dan 500 soorten bekend. De meeste komen voor in het wild in Europa, Noord-Afrika en het noorden van Azië. De naam (centaurea) is van het Griekse woord kentaureion afgeleid. In de mythologie is kentauros of centauer een ruitervolk dat altijd wordt afgebeeld als half mens, half paard. In de oudheid zou centaurea gebruikt zijn als geneesmiddel. Heeft u genoeg informatie over de korenbloem verkregen en wilt u korenbloem zaden bij ons aanschaffen zodat u deze in uw tuin kunt planten? Neem een kijkje in onze webshop en bestel ze eenvoudig.