Lavendel: planten en uitgebreide informatie

Lavendel is een struik uit de lipbloemenfamilie en is in veel tuinen terug te vinden vanwege de paarse kleur en de fijne geur. Een struik lavendel wordt niet hoger dan een meter en niet breder dan een halve meter. De bloemen van de lavendel zijn puntvormig en kunnen tot wel 8 centimeter lang worden. U kunt lavendel ook als sierplant gebruiken. De Provence staat vooral bekend om de lavendelteelt. De lavendel komt uit het Middellands-Zeegebied en de Fransen verbouwden het al vanaf de 17e eeuw voor de parfumindustrie. De Romeinen gebruikten het dan weer om wonden mee te verzorgen en hielden bovendien met het gewas luizen en vlooien op afstand.

Het gebruik van lavendel

Lavendel wordt om verschillende redenen gekweekt, naast het feit dat het gewoon een mooie plant voor in de tuin is. Het wordt bijvoorbeeld gebruikt om lavendelolie van te extraheren uit de paarse bloemen zodat het in cosmetica, zeep en parfum terecht kan komen. Lavendel is ook in de keuken te gebruiken, want de bloemen zijn een ingrediënt van Provençaalse kruiden. Ook kunnen de bloemen gebruikt worden om (al dan niet gedroogd) allerlei producten op smaak te brengen zoals Franse kazen en groenten. Daarnaast bestaat er ook lavendelthee, lavendelhoning en lavendelstroop. Ook medisch kan lavendel worden toegepast. Inwendig als theeaftreksel en uitwendig door middel van aromatherapie. Lavendel werkt namelijk erg rustgevend en verlichtend.

Verschillende soorten lavendel in de tuin

Lavendel bestaat in vele soorten, maar voor de tuin zijn eigenlijk maar 2 soorten erg belangrijk. Zo is er vlinderlavendel (de meest sierlijke van de 2 soorten) die een vlindervormige uitgroei op de bloemaar heeft. De beschikbare kleuren zijn wit, lila en meerdere blauwpaarse tinten. De andere soort is gewone lavendel die prima geschikt is om als lekker geurend haagje te laten groeien of om als sierplant in een border te planten. U kunt de gewone lavendel (of lavandula angustifolia) heel goed combineren met rozenstruiken, ook qua geur. Aan alle lavendel zit grijsgroen loof en dat combineert dan weer mooi met andere kleurrijke bloemen in een pot of border.

Lavendel zaaien

U kunt vanaf de maanden april tot juni lavendel binnenshuis in een zaaibakje zaaien, bij een temperatuur van 20 graden. De kiemduur van het kruid is relatief lang, meestal zo’n 4 weken. Laat voordat u de zaden gaat zaaien de zaden een half uur in het water weken. Het zaaibakje dekt u het beste af met huishoudfolie die u verwijdert als er na zo’n 5 weken groene scheutjes verschijnen. Verspeen de plantjes als de eerste blaadjes verschijnen en verplant ze na 6 weken buiten op een zonnige plaats. De plantafstand is 25 bij 25 centimeter en lavendel bloeit vanaf het volgende jaar.

Lavendel tijdig snoeien

Wilt u de lavendel mooi en compact houden? Snoei de plant dan op de juiste momenten. Dat kan bijvoorbeeld na de bloei, als er nog voldoende scheuten voor de winter kunnen worden gevormd, of in het vroege voorjaar. Knip uitgebloeide aren altijd direct weg. In het voorjaar verwijdert u de scheuten die het jaar ervoor gebloeid hebben. Te diep in de struik knippen is nooit aan te raden. Na een jaar of 3 zal de bloei minder worden en dan kunt u het beste voor een nieuw stuk struik zorgen. Als u de lavendel gebruikt in combinatie met rozen dan houdt de geur van de plant mieren en bladluis op afstand.

Verdere verzorging van lavendel

Lavendel staat graag op een zanderige grond die goed waterdoorlatend is. Als uw tuin voornamelijk uit kleigrond bestaat, doet u er goed aan om veel brekerzand door de grond te mengen. Lavendel staat graag in de volle zon, dus zorg er op zijn minst voor dat de struik tussen 12.00 uur en 15.00 uur zon kan ontvangen. Het is niet nodig om lavendel te bemesten. Het is zelfs zo dat het erg onverstandig is om lavendel op de normale manier te bemesten. Bij het aanplanten van lavendel gebruikt u dan ook geen bemeste tuinaarde, want dat is dodelijk voor lavendel. Kalk daarentegen is wel noodzakelijk want het is een kalkminnende plant. Strooi het in het najaar, de winter of het vroege voorjaar.

Water geven bij lavendel?

Lavendel die in uw tuin staat, hoeft u geen water te geven. U geeft alleen water aan de grond als u de lavendel gaat planten bij heel heet weer. Normaal gesproken is de grond vochtig genoeg van zichzelf. Heeft u lavendel in een pot staan? Geef hem dan ongeveer 2 keer per week water als het niet geregend heeft.

Andere soorten lavendel

Een andere soort lavendel is lavandin, of lavandula x intermedia. Deze wordt wat makkelijker kaal van binnen en kan minder goed tegen snoeien dan lavandula angustifolia. Ze zijn ook wat gevoeliger voor vorst dus u moet ze in het najaar niet te laat snoeien. Soms groeien de struiken van lavandin zo wild en hard dat ze uit elkaar vallen. Lavandula angustifolia valt in principe nooit uit elkaar, of hij moet in de schaduw staan.

Waar komt de naam lavendel vandaan?

De naam lavandula is afkomstig van het Latijnse woord lavare dat wassen betekent. Volgens de oude Europese overlevering groeide de eerste lavendelstruik in het hof van Eden. Zij zouden een twijgje van de heerlijk ruikende plant genomen hebben toen ze uit het hof verdwenen. Bij de Grieken en de Romeinen was lavendel dankzij de frisse en zuivere geur een favoriet middel bij het baden. In de Middeleeuwen was lavendel een populair strooikruid dat gebruikt werd in de strijd tegen insecten. Ook werd het in het huishouden gebruikt om geurtjes weg te werken en de stank in de straten te camoufleren. Bovendien werd er gedacht dat de geur van lavendel kon beschermen tegen de ziekte de pest, zodat heel veel mensen lavendel altijd bij zich droegen. Heeft u genoeg informatie over lavendelzaden en de lavendel zelf verkregen en wilt u lavendel via ons bestellen? In onze webshop bestelt u heel eenvoudig de zaden van uw keuze.