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Barbaforte - Armoracia rusticana
Il Barbaforte (Armoracia Rusticana), conosciuto anche come 'rafano rusticano', 'rafano tedesco', o 'cren'. È una pianta perenne nativa del sud-est Europeo molto apprezzatta nei cerchi culinari per il caratteristico sapore dolce e piccante ma ricco in vitamina 'C'. La pianta di Barbaforte èuna eccelente pianta da giardino e adatta per la naturalizzazione. Ma anche viene molto usata in contenitori all'interno.
