Produzione di germogli di colore verde scuro con una vena rossa, da questo il nome 'Roodnerf'. I cavoletti sono estremamente gustosi. La pianta produce molti germogli verdi e lisci i quali si raccolgono dal basso verso l'alto da novembre fino a febbraio. I cavolini sono ben resistente a le temperature basse e al gelo. Adatto a tutti i tipi di terreno. Meglio non concimare troppo. I fertilizzanti troppo ricchi di azoto si traducono in germogli meno compatti. Semina in serra o in giardino in semenzaio, quindi trapianta in seguito. Mantenere il terreno umido.
