Descrizione dell'articolo
Le piante del Kale sono di mezza altezza con foglie verdi ricciate finemente. La coltura del Kale èmeno impegnativo che altri tipi di cavoli tali come il cavolfiore perchèesso cresce praticamente in qualunque tipo di terreno. Kale èmolto apprezzato e viene considerato come 'superfood' contenendo molti minerali e vitamine B e C.