Descrizione dell'articolo
Indivia Belga 'Mechelse Middelvroeg' (Cichorium intybus)Sementi da agricoltura biologica. Adatta a coltivazione con terriccio da dicembre a marzo. Seminare in un terreno ben lavorato. Sfoltire alla germinazione. Raccogliere le radici a fine ottobre. Lasciate le radici sul terreno per qualche giorno. Tagliate il fogliame della radice 2 cm sopra il cespo. Da fine novembre a marzo conficcate le radici verticalmente in uno scatolone o in un secchio. Lasciatele completamente al buio. In questo modo le radici rigermogliano. Il tempo di forzatura a circa 16°C èdi 4-5 settimane.
