Cavolfiore 'Alpha 6 Fortados', ottimo cavolfiore (Brassica oleracea var. botrytis) raccolta in tarda primavera e in estate. Il cavolfiore è un'ortaggio classico e fonte importante di vitamine e minerali. La presenza in cucina del cavolfiore diventa ogni volta più conosciuta grazie a la sua versatilità per essere elaborata in piettanze classiche o innovative. Ogni anno coltivare in un posto diverso per proteggere il terreno.
