Descrizione dell'articolo
Cavolfiore 'Alpha 6 Fortados', ottimo cavolfiore (Brassica oleracea var. botrytis) raccolta in tarda primavera e in estate. Il cavolfiore è un'ortaggio classico e fonte importante di vitamine e minerali.
La presenza in cucina del cavolfiore diventa ogni volta pià conosciuta grazie a la sua versatilità per essere elaborata in piettanze classiche o innovative.
Ogni anno coltivare in un posto diverso per proteggere il terreno.
