Menta riccia (Mentha spicata crispa). Le foglie fresche e verdi, caratterizzate da un aroma raffinato, si possono raccogliere in estate. Ideale complemento sia in insalate e minestre che in piatti vegetariani o di carne. Con le sue foglie secche o fresche si può fare un infuso rinfrescante. E’ una erba profumatissima e i suoi fiori attirano api e farfalle. Ha bisogno di un’area leggermente umida.
