Descrizione dell'articolo
La salvia èun'erba che non può mancare nel giardino mediterraneo. Anticamente si usaba di bollire delle foglie di salvia con del latte, come bevanda medicinale e pacificante. Molto versatile perchèpuò essere usata sia fresca che essicata in tutti tipi di pietanze delle regioni italiane. Carne, pesce, pasta e risotti tutti sono da condire con questa meravigliosa erba.
