Descrizione dell'articolo
Organic sprouting Alfalfa BIO - Semi Biologici per Alfalfa Buzzy.
Semi biologici certificati per ottenere germogli freschi e nutrienti direttamente a casa tua. L’alfalfa, conosciuta anche come erba medica, è spesso definita la “regina dei germogli” per il suo straordinario valore nutrizionale. È ricca di proteine, carotene e vitamine C, D, K, E e B12, rendendola una scelta ideale per chi desidera un’alimentazione sana ed equilibrata.
I germogli di alfalfa hanno un sapore delicato e leggermente fresco. Sono perfetti come guarnizione per piatti di carne o pesce, ma anche come ingrediente croccante e leggero nelle insalate. Ottimi inoltre in un panino con formaggio, uova o pomodoro, aggiungono freschezza e valore nutrizionale ai tuoi piatti quotidiani.
Come coltivare i germogli di alfalfa
Distribuisci i semi in uno strato sottile sulla griglia di germinazione e sciacquali delicatamente sotto acqua corrente. Riempi il contenitore in vetro con acqua fino a raggiungere la parte inferiore della griglia e posizionalo in un luogo buio a temperatura ambiente (20–22°C). Cambia l’acqua ogni giorno per garantire una crescita sana.
Dopo circa 5 giorni i germogli, lunghi 3–5 cm, sono pronti per essere consumati. Se lasciati crescere qualche giorno in più, svilupperanno una maggiore quantità di foglioline verdi.
I germogli possono essere conservati in frigorifero per circa una settimana senza perdere le loro preziose proprietà nutritive.
Contenuto:
30 grammi (circa 15.000 semi)
